Monday, April 25, 2011

Bread Cheese Cake

yippie... lagi2 cheese..... hehheheh ok2 jum

bahan-bahannya...
1. 1kg cheese anchor
2. susu junjung kecil 2 tin (pekat ok)
3. roti cheese 2 bungkus(yg bungkusan warna merah tu..ingat x??)
4. nestum

1st kacau cheese 2 dgn susu.. smpai ler sebati..... pastu kta lapis selang2 dgn roti n nestum (nk kasi sedap n sihat) dh tuw letak dlm petik sejuk.. tadaaaa siap.... skjap jer kan.. sedapp ni i dh slalu buat.... huhuhuh asal raya x kira raya, xmas, gawai buat sokmo..huhuhuhh 

ni lah cheese 2.... slmat mcuba.... :)
  
cmnilah rupanya.... tp ni pon bkn gbr dr i...huhuhuh



Cheesee cake Tabur!!

ok2 bla crita part cheese emmm yummy2... leleh air liur...huhuhuhu my peberet... muax3 luv.. cri pya cri jumpa  recipe kek cheese tabur... huhuhu mmg lme nk crik utk buat.. cz rituw da mkn yg kwn bg... sedapp gler....heheheh p emm hampeh kdekut recipe... nk thanx kat blog riezenie cz da bg recipe.. harap tulen erk.. nty bla senang i buat... sory la copy bkn pe senang i nk rujuk nty... huhuhuhuh (utk kpluan sdri..)

Bahan di bawah adalah untuk kek yg bersaiz kecil (8x4x3).
  • 5 biji telur
  • 60gm gula halus
  • 75gm tepung gandum
  • 15gm tepung jagung
  • 1 1/2 sudu besar minyak
  • esen vanilla
  1. Asingkan putih & kuning telur.
  2. Pukul putih telur dengan sebahagian gula sehingga mengeras. (meringue)
  3. Dalam mangkuk lain, pukul kuning telur, baki gula dan esen vanilla sehingga kembang.
  4. Satukan putih & kuning telur. Masukkan minya. Kacau.
  5. Tepung yang telah diayak.
  6. Bahagi 2 adunan sama banyak..bakar sehingga masak (lebih kurang175 degree *10-12 minit)
Butter cream:
  • 150 butter
  • 150 shortening
  • 150gm icing sugar
  • 1 sudu susu segar
  1. Pukul semua bahan dengan kelajuan perlahan, sehingga bertukar menjadi cream
Cheddar Cheese - diparut
Assemble:
  1. Sandwichkan kek dengan cream, cantum. kemudian sapu lebihan cream ke seluruh kek. Coat semua.
  2. Taburkan parutan cheddar cheese ke seluruh permukaan kek yang dah disalut dgn cream tadi.

ni pon i mik dr tenet cz blm try... coming soon.. yeayy....


Sunday, April 24, 2011

Ciken Soup

bahan2 nya

1. ayam
2. kunyit
3. air
4. halia
5. serai
6.rempah ratus (kayu manis, bunga semua la yg kcik2 tu)
7. lada
8. garam
9. aji no moto
10. bawang goreng
11. daun sup
12. jagung (paberet)

ok masukkan bahan 1 sampe 9 skaligus.... sampai ayam masak... tp kena INGAT kunyit ckit jer.. air suka hati.. halia besar ibu jari hiris kays bkn tumbok..(tya mak bergantung pd ayam) serai pon hiris... kalo dh hmpir tuw tikam ler jagung yg dlm tin tuw(jgn tikam dgn tin skali..huhuh)

dh siap2 suma goreng bawang n daun sup utk wangi.... tabur je... mudah...ukuran anggar jelah suma brg yer..hehehheh janji tau ramuan ok lor...

ni Gbr Hiasan jer mik dr tenet.. yg dh siap arituw lpa nk mik gbr.....